Sacchetto Prosecco Doc Brut

ÁREA DE ORIGEN: Área cerca de Treviso.
VARIEDADES: Glera. El mosto se obtiene a través de un suave prensado por medio de una prensa horizontal, seguido por fermentación lenta de mosto puro a una temperatura controlada gracias a levaduras seleccionadas.
CRIANZA: En recipientes de acero a una temperatura controlada.
ENVEJECIMIENTO: En botella.
CONSERVACIÓN: 18-24 meses dependiendo de la temperatura y la iluminación del lugar donde se almacena.
FASE VISUAL: De color amarillo pajizo.
FASE OLFATIVA: Típico aroma fuerte afrutado, matices de flores blancas como la acacia y glicina son claramente detectable.
FASE GUSTATIVA: Fresco, afrutado, con un fondo amargo agradable aroma.
SERVICIO: 7-9° C.
MARIDAJE: Excelente como aperitivo, así como acompañamiento de pescado o entremeses de verduras, primeros platos a base de pescado, pescado al horno, como la trucha o trucha rellena al horno en papel de aluminio.
CONTENIDO ALCOHÓLICO 12% Vol.

Precio: x Bot. $17 / x caja: $408 (venta mínima de 4 cajas 6 unds. por caja)