By More Aceite de Oliva Extra Virgen 500ml

ACEITE ICONO M By MORE

Aceite de Oliva Extra Virgen, frutado intenso, 100 % frantoio, herbáceo, balanceado, monovarietal producido en el Desierto de Atacama, un extra virgen sin defectos. Equilibro perfecto entre amargo y picante, intenso en boca y persistente. Su baja acidez e índices de peróxidos son sus mejores indicadores de calidad.

INGREDIENTES
100 % Aceite de Oliva Extra Virgen.

NOTAS DE CATA
▪ Fase Olfativa o Nariz:
Aceite que procede de aceitunas verdes con notas maduras. Como descriptores o atributos positivos se encuentran hierbas frescas recién cortadas, tomate verde y notas de plátano verde.

▪ Fase Olfativa o Nariz:

Posee una entrada dulce donde luego aparece el amargo y posteriormente el picante en forma intensa y persistente, en forma totalmente equilibrada y armónica. Se confirman  todos los descriptores encontrados en nariz y
además, se encuentra almendra verde.

Certificación KOSHER

ESPECIFICACIONES ORGANOLÉPTICAS

Apariencia: Brillante, transparente
Color: Dorado con toques de verde
Aroma: En nariz es intenso, aparecen ciertos toques cítricos, herbáceos , frescos y toques a hoja de tomate
Sabor: En boca es suave pasando a intenso, untuoso al paladar, picante y amargo, propio de olivas cosechadas en verde, dejando una sensación equilibrada muy grata al final de boca.

ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL
Temperatura de almacenaje: 18º – 20º.
Caducidad: 2 años desde la fecha de elaboración.

USOS
Listo para consumir.

FORMATO
Vidrio de 500 ml.

PREMIOS
– Elegido el mejor alimento para cocinar 2019 – 2022, por Cuisine Kingdom, por los 22 chef mas connotados de Japón.
– Elegido el mejor Aceite de Oliva Extra Virgen De Latinoamérica.
– 12 medallas de oro internacionales.