Georges Duboeuf Beaujolais Villages

UVA: Gamay.

HISTORIA
Beaujolais-Villages toma su nombre de un cierto número de pueblos vitivinícolas de la zona de producción de Beaujolais (38 en concreto) que se distinguen desde hace mucho tiempo por la calidad superior de sus vinos. Por “superior” se entiende una mayor complejidad aromática, mayor concentración y mayor fiabilidad. La palabra “Pueblos” fue adoptada en 1950 para sustituir el nombre de los pueblos que aparecían en la etiqueta para distinguir las producciones consideradas de calidad superior.

Este delicioso vino tinto marca una especie de transición entre el Beaujolais “simple” y de carácter espontáneo y los diez prestigiosos “crus” más al norte. Se pueden encontrar ligeras diferencias de un vino a otro, pero Beaujolais Villages siempre combina finura, aromas y cuerpo.

SABOREO
Color cereza intenso y brillante con tintes violáceos. Nariz compleja con aromas de frutos rojos y negros (frambuesas, grosellas, grosellas negras). Un vino suave con taninos finos, armonioso y completo. Ideal para todas las ocasiones, desde el aperitivo hasta el queso. Se supone que debe beberse joven, pero puede dejarse en reposo durante 1 o 2 años.